El marisco y pescado que tu restaurante necesita, directo de lonja.
La mejor materia prima de Galicia, tratada con respeto y entregada en tu cocina. Regularidad, precio y confianza para profesionales de la gastronomía.
Tu socio en la cocina
Sabemos lo complicado que es el día a día en un restaurante o en un hotel. No puedes jugártela con el pescado; necesitas que sea bueno, que llegue a tiempo y que mantenga el nivel durante toda la temporada.
Pescado y marisco de verdad
En Puerto Cabrera no somos solo un proveedor más que te deja la caja. Compramos directamente en las mejores lonjas. Nada de intermediarios de más. Producto fresco, con trazabilidad clara y sabor auténtico.
Cortes a medida
¿Fileteado? ¿En lomos? ¿Marisco cocido al punto? Dínoslo. Te lo enviamos listo para que tu equipo no pierda tiempo limpiando pescado y se centre en cocinar.
Frío asegurado
Desde que sale del agua hasta que entra en tu cámara, la cadena de frío es sagrada. Enviamos por transporte refrigerado especializado urgente.
Tarifas Exclusivas y Asesoramiento
No hay dos restaurantes iguales, ni dos escandallos idénticos. Te asesoramos sobre el producto de temporada y ajustamos tarifas B2B personalizadas por volumen para maximizar el margen de tu carta.
Solicita tus tarifas B2B
Sube el nivel de tus platos con producto que da la cara. Date de alta como profesional, explícanos tus necesidades y nos pondremos en contacto contigo con condiciones exclusivas.