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Rape Sin Cabeza

SKU PC-PES-0053 Categoría

Carne firme y limpia, “sin espinas” molestas: comodísimo. Ideal para horno, guisos o brochetas; queda jugoso y con mucho sabor.

27,90  / kg

Descripción

Rodaballo es un grande del mar: carne blanca, jugosa y sabor fino, espectacular al horno. En rodajas para que quede jugoso: horno suave o plancha fuerte y vuelta rápida. Un grande del mar: carne blanca, jugosa y sabor fino, espectacular al horno. Remata con AOVE y unas escamas de sal al final: pequeño gesto, gran diferencia.

Ficha Técnica

Preocedencia:

Costa española (Atlántico Nordeste) — captura

Tipo de Pesca

Captura

Tipo de Producción

Capturado

Zona FAO

FAO 27 (Atlántico Nordeste)

Valor nutricional (100grms)

Aprox.: 120 kcal · Prot 19 g · Gras 4 g

Alérgenos

Pescado

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