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Acedias

SKU PC-PES-0003 Categoría

Pescado blanco de sabor suave y carne tierna, muy agradecido en cocina rápida. Ideal para plancha, horno o guisos ligeros cuando quieres resultado sin complicarte.

16,90  / kg

Descripción

Aserias es un pescado de carne blanca y delicada, con ese punto fino que pide cocina sencilla y buen aceite. Viene en filetes listos para cocinar, así que vas directo a la sartén. Cocínalo con fuego controlado y un buen AOVE; con sal al final y un toque de limón, queda redondo. Remata con AOVE y unas escamas de sal al final: pequeño gesto, gran diferencia.

Ficha Técnica

Preocedencia:

Costa española (Atlántico Nordeste) — captura

Tipo de Pesca

Captura

Tipo de Producción

Capturado

Zona FAO

FAO 27 (Atlántico Nordeste)

Valor nutricional (100grms)

Aprox.: 120 kcal · Prot 19 g · Gras 4 g

Alérgenos

Pescado

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