Conservación
Refrigerado entre 2 °C y 5 °C.
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Caracoles Picantones en Salsa Los Abuelos (1 kg)
Helix aspersa / Bolinus brandaris (según tipo)
Caracoles seleccionados en salsa espesa tradicional de tomate, especias y toque picante con AOVE de Los Abuelos. Cubo de 1 kg Sin Gluten listo para mojar pan.
Transformado artesanal / Pesca extractiva de origenEspaña (Elaboración tradicional en obradores nacionales)Refrigerado entre 2 °C y 5 °C.
12,99 € / Und
SKU: PC-PES-0015
Elaborados
Delicado, versátil
y fácil de disfrutar.
Guiso meloso, especiado y con el punto justo de alegría
Guisados artesanalmente por Caracoles Los Abuelos con sofrito casero a base de tomate maduro, cebolla, ajo, Aceite de Oliva Virgen Extra (AOVE) y una selección secreta de especias morunas con guindilla que aportan un picor agradable y persistente.
En el mostrador
Cubo de 1 kg termosellado con asa para transportar con facilidad, certificado libre de gluten.
👨🍳 El Tip del Pescadero: Vuelca el contenido en una cazuela de barro y calienta a fuego suave durante 5 minutos. Es obligatorio tener a mano una buena hogaza de pan artesanal para rebañar la salsa hasta la última gota.
Formato familiar de 1 kg elaborado con AOVE.
Origen y trazabilidad
Lo que sabes
antes de elegir.
- Procedencia
- España (Elaboración tradicional en obradores nacionales)
- Zona
- FAO 27 (Atlántico Nororiental) / Elaborado en España
- Tipo de pesca
- Transformado artesanal / Pesca extractiva de origen
- Método de producción
- Elaborado tradicional
Conservación y consumo
Cuidarla bien también es calidad.
Consumo recomendado
Consumir en 48 horas tras abrir.
Valor nutricional / 100 g
Valores medios por 100 g: 108 kcal · Grasas 4,8 g (saturadas 1,2 g) · Hidratos 3,5 g · Proteínas 12,5 g · Sal 1,5 g.
Alérgenos: Moluscos.
