Bienvenido

Accede a tu cuenta para gestionar tus pedidos.

¿No tienes cuenta?

Crear una Cuenta

Corvina Oro

SKU PC-PES-0021 Categoría

Corvina de carne blanca y fina, con sabor elegante y textura firme. Perfecta al horno, a la plancha o en crudo suave tipo ceviche (si te va el rollo).

14,99  / kg

Descripción

Corvina Oro Pez es carne blanca, limpia y jugosa, con un punto elegante que admite horno, plancha o ceviche. Presentado en filetes para que lo prepares en un minuto y controles el punto. Plancha media-alta con la piel crujiente o al horno con cítricos; también queda brutal en ceviche si buscas algo fresco. Remata con AOVE y unas escamas de sal al final: pequeño gesto, gran diferencia.

Ficha Técnica

Preocedencia:

Costa española (Atlántico Nordeste) — captura

Tipo de Pesca

Captura

Tipo de Producción

Capturado

Zona FAO

FAO 27 (Atlántico Nordeste)

Valor nutricional (100grms)

Aprox.: 110 kcal · Prot 20 g · Gras 2 g

Alérgenos

Pescado

PRODUCTOS RELACIONADOS

Bacalao Fresco

Bacalao fresco de carne limpia y delicada, con mordida suave....

Cazon

Carne firme y limpia, muy fácil de cocinar y con...

Borriquete

Carne delicada y sabor limpio: pieza ideal para cocinar “corto”...

Bacalao Desalado

Bacalao ya desalado, listo para cocinar sin esperas: comodidad total....

Bacaladito

Pieza pequeña y jugosa, con carne blanca y suave. Ideal...

MARISCOS

PESCADOS