Bienvenido

Accede a tu cuenta para gestionar tus pedidos.

¿No tienes cuenta?

Crear una Cuenta

lenguado Miga

SKU PC-PES-0043 Categoría

Carne suave y tierna, muy fácil de cocinar y de comer. Ideal para plancha, horno o guisos ligeros: resultado fino y sin espinas molestas.

34,99  / Kg

Descripción

Merluza de Pincho es carne blanca, jugosa y muy versátil: desde plancha rápida hasta guisos de toda la vida. Presentado en filetes para que lo prepares en un minuto y controles el punto. Plancha suave o al horno con un refrito; si es para guiso, caldo corto y que no se rompa. Remata con AOVE y unas escamas de sal al final: pequeño gesto, gran diferencia.

Ficha Técnica

Preocedencia:

Costa española (Atlántico Nordeste) — captura

Tipo de Pesca

Captura

Tipo de Producción

Capturado

Zona FAO

FAO 27 (Atlántico Nordeste)

Valor nutricional (100grms)

Aprox.: 120 kcal · Prot 19 g · Gras 4 g

Alérgenos

Pescado

PRODUCTOS RELACIONADOS

Cogote Merluza

Corte premium y meloso (de los que se notan), con...

Besugo

Pescado fino y elegante, ideal para ocasiones especiales. Al horno...

Emperador

Filetes consistentes, limpios y muy fáciles: “comodín” total. Perfectos para...

Filete halibu

Filete jugoso y fino, de sabor suave y textura agradable....

Gallo extra

Sabor delicado y textura muy agradable, perfecto para cocina rápida....

MARISCOS

PESCADOS